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Confiture cynorrhodons



Résumé

Fraises, framboises ou abricots… Voilà les grands classiques des confitures… Mais, avez-vous déjà goûté à de la confiture de cynorrhodons ? Les cynorrhodons, ce sont les fruits de l’églantier … à Férolles, près de Jargeau, Thierry Filippi prépare chaque année cette confiture bourrée de vitamine C.

Durée : 3 mn 42
Date de diffusion : 25 janvier 2014
Lieu : Férolles (45)

Réalisateur : Marie-Françoise Gaucher
Intervenant : Thierry Filippi
Fonction : La Haie Gourmande
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