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Danièle Sallenave Bretagne Vivante Château de Valmer

Pierre Caslot



Résumé

Depuis 1640, le patrimoine de la famille Caslot se transmet de père en fils. Et depuis quelques années, Pierre Caslot a fait le choix de passer le relai à ces deux enfants, Emmanuel et Stéphanie, et de leur faire confiance sur les changements qu’ils voulaient apporter au domaine viticole. Entre traditions et ruptures, la succession s’opère tranquillement, tout comme les journées de désherbage manuel…

Durée : 4 mn 42
Date de diffusion : 18 septembre 2011
Lieu : Restigné (37)

Réalisateur : Elise Charbey, Christophe Brousseau
Intervenant : Pierre Caslot
Fonction : viticulteur du domaine de la Chevalerie
Intervenant : Emmanuel Caslot
Fonction : viticulteur du domaine de la Chevalerie
Intervenant : Stéphanie Caslot
Fonction : viticultrice du domaine de la Chevalerie
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