Emissions
De Belleville-sur-Loire à Frossay De Chalonnes-sur-Loire à Saint-Brevin-les-Pins De Fontevraud à La Possonnière
De Saint-Jean-de-Braye à Tours De Cuffy à Gien Jeux Equestres Mondiaux
Danièle Sallenave Bretagne Vivante Château de Valmer

Sylvie Jobbin, Exploratrice de saveurs



Résumé

Sylvie Denis rencontre Sylvie Jobbin-Le Moal, une poète du goût qui se définit comme une exploratrice de saveurs. Au cours de cet épisode, nous irons également à la pêche avec le plus ancien pêcheur de Loire et nous savourerons une alose aux épices en bord de Loire, à la Table du pêcheur.

Date de diffusion : 04 mai 2013
Lieu : Ancenis(44)

Réalisateur : Jean-Louis Prignac
Invité : Sylvie Jobbin-Le Moal
Fonction : « Des épices à ma guise »
Invité : Pierrot Vivier
Fonction : pêcheur de Loire
Invité : Christophe Audrain
Fonction : « la Table du pêcheur »

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